人気上昇中の納豆 WBSで納豆のランキングを行っていました。(9月7日放送分) 日本の伝統食「納豆」。その歴史は古く、平安時代の書物(「真猿楽記(平安時代)」藤原明衡著)にはすでに納豆という言葉が登場するそう。 納豆は、・・・
「食にまつわること」の記事一覧
ザータルというスパイス、「世界まる見え!特捜部」から人気に
ビートたけし、所ジョージがやっている「世界まる見え!特捜部」に、ザータルというスパイスが登場しました。チェックが厳しく、問題がよくおこるそうで、その様子を素材にしたテレビ番組が製作されているそうです。その一コマが紹介され・・・
イワタニの焼き肉用コンロ「やきまる」は大人気らしい
夏休み。野外バーベキューを楽しむ人も多いと思います。我が家でも子どもたが小さいころは、頑張って外で炭をおこしてバーベキューをしたものです。受験だなんだというようになってからは、そういう余裕もなくなり、バーベキューコンロは・・・
全て無料のスーパーマーケット!食品ロスが背景に。
全て無料のスーパーマーケットがオープン! 2017年7月8日版の朝日新聞デジタルで見た記事。 世界初「すべて無料」のスーパー 値札なし、レジもなし(朝日デジタル) 果物や野菜、パンもコーンフレークも全て無料のスーパーがオ・・・
カフェイン中毒者急増中らしい。コーヒーが悪者なのか?
カフェイン中毒患者急増中!(朝日新聞デジタル) 2017年6月12日の朝日新聞デジタルは、カフェイン中毒の危険性を訴えていました。 カフェイン中毒、5年で101人搬送 若者中心に乱用? カフェインによる中毒症状で、201・・・
あのポテトチップスが店頭から消える!イモ不足のため。
北海道新聞の記事で知りました。ポテトチップスが大変なことになっているそうです。 4月11日(火)の北海道新聞によると、 ジャガイモ産地の十勝地方が昨年8月、台風被害に見舞われた影響で、加工用のジャガイモが不足し、大手菓子・・・
函館の食のイベント!2月
北海道と言いながら、ウインタースポーツはそれほど盛んとは言えない函館・道南地方。規模の大きいスキー場がありません。学校のグランドにスケート場が作られることもありません。気温がマイナスの2ケタになることは珍しいので、スケー・・・
初午とは?いなりを食べる日?
2017年の初午(はつうま)は、2月12日でした。 「午」は「うま」。子どもたちが”うし”と間違えていたことがありました。紛らわしいですが、十二支の「うし」は「丑」ですね。 初午とはどんな日か ・初午(はつうま)は、二月・・・